セレモニアルグレード

Kōbashī（香ばしい）

やぶきたは、豊かな旨みとほのかな苦みの調和が特徴の、日本を代表する茶品種です。焙煎することで、なめらかな旨みと温かみのある香りが引き立ち、ヘーゼルナッツ、キャラメル、香ばしく焼いた木を思わせる風味と、穏やかなスモーキーさが余韻に残ります。

ほうじ茶は1920年代の宇治で、残った茶葉を焙煎することから生まれました。焙煎によって、ローストナッツ、カカオ、キャラメルを思わせる温かみのある香りと、まろやかで香ばしい味わいへと仕上がります。

₱750.00

内容量: 40g

40g 80g

宇治の信頼できる茶園から厳選。

石臼挽きで、鮮やかな色合いと豊かな風味に。

大切に保管し、詰め替えながら使い続けられるよう設計されています。

Overview

Kōbashī（香ばしい）は、京都・宇治で育った上質な「やぶきた」の茶葉を職人の手で丁寧に焙煎し、粉末に仕上げた日本茶です。

香ばしいヘーゼルナッツの風味、温かみのあるスモーキーな香り、そしてなめらかな焙煎の余韻。

ほうじ茶ラテやほうじ茶としてお楽しみいただけます。Kōbashī 4gにぬるま湯40mlを加え、なめらかになるまでよく混ぜます。ラテの場合は、氷とミルク90gに注ぎ、お好みで甘味を加えてください。

日本・京都府宇治市

日本産ほうじ茶パウダー100%

ほうじ茶ラテ：Kōbashī 4gにぬるま湯40mlを加え、なめらかになるまでよく混ぜます。氷とミルク90gに注ぎ、お好みで甘味を加えてください。

ほうじ茶：Kōbashī 2gに80℃のお湯60mlを加え、なめらかになり、きめ細かな泡が軽く立つまでよく混ぜます。

輸送中も鮮度と品質を保てるよう、丁寧に梱包しています。

直射日光、高温多湿、空気への接触を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。開封後は元のパッケージ、または密閉容器に入れてしっかりと密封してください。風味を最も良い状態でお楽しみいただくため、開封後45〜90日以内を目安にお召し上がりください。